Per chi ha la possibilità di ricevere i programmi della BBC, segnalo una serie televisiva interessante, in onda su BBC Four dal 25 febbraio, già trasmessa a gennaio, dal titolo Sicily Unpacked e condotta da Andrew Graham-Dixon e Giorgio Locatelli, che accompagnano i telespettatori in un viaggio attraverso paesaggi, tradizioni, storia e cucina tradizionale della bellissima isola italiana.
La trasmissione è anche disponibile su BBC iplayer: http://www.bbc.co.uk/iplayer/episode/b0196wpw/Sicily_Unpacked_Episode_1/
venerdì 24 febbraio 2012
domenica 19 febbraio 2012
Il Carnevale in Italia
In Italia il Carnevale viene festeggiato ovunque, anche se alcune città vantano tradizioni antiche e conosciute in tutta Italia o in tutto il mondo. Gli elementi caratterizzanti di questa festa sono il mascheramento, lo scherzo e lo sbeffeggio.
Il Carnevale si festeggia prima della Quaresima, il periodo che precede la Pasqua. Occorre, tuttavia, fare una distinzione tra Carnevale di rito ambrosiano, festeggiato a Milano e provincia, e Carnevale di rito romano, festeggiato in tutto il resto dell’Italia.
martedì 7 febbraio 2012
Caccia all'errore: trova e correggi l'errore
Se può consolarvi, anche gli italiani madrelingua fanno molti errori di ortografia e grammatica. :-(
In ciascuna delle seguenti immagini troverete uno o più errori. Prendete carta e penna, individuate l'errore riscrivete la frase correttamente. A questo punto fate clic su Continua a leggere per verificare le vostre correzioni:
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martedì 31 gennaio 2012
domenica 22 gennaio 2012
Ricette invernali: risotto con luganega
Il risotto con la luganega è un piatto della cucina lombarda (regione Lombardia) e viene solitamente consumato nei mesi invernali.
È anche un piatto tradizionalmente preparato in occasione della ricorrenza della Giubiana.
INGREDIENTI (per 4/6 persone)
- 400 g di riso per risotti;
- 150 g di LUGANEGA (salsiccia);
- 50 g di burro;
- 1 cipolla;
- 30 g di grana grattugiato;
- 1 bicchiere di vino bianco secco;
- 1 litro di brodo.
domenica 15 gennaio 2012
Un po' di italiano colloquiale
È sempre frustrante, quando si ascolta qualcuno parlare in una lingua straniera, non comprendere i termini colloquiali, non sempre reperibili nel dizionario. Tali termini, tuttavia, costituiscono la “lingua viva" di uso comune, quella utilizzata quotidianamente da milioni di parlanti madrelingua.
Ecco alcuni termini molto diffusi:
1) impallarsi, impallato: bloccato
Il computer si è impallato, non riesco a finire il lavoro!
2) Costa un botto, costa una cifra = Costa molto
Non posso permettermi il nuovo modello di cellulare, costa una cifra!
venerdì 6 gennaio 2012
Natale, Capodanno ed Epifania: le tradizioni italiane
In Italia le diverse tradizioni per la celebrazione delle festività natalizie rispecchiano la molteplicità delle culture regionali.
Al Sud i festeggiamenti per il Natale iniziano già alla vigilia, la sera del 24 dicembre. Nelle piazze di paesi e città si accende il falò di Natale (la fochera), si va alla messa di mezzanotte, ci si riunisce in famiglia per una cena, solitamente a base di pesce, e si scartano i regali.
Al Nord la sera del 24 dicembre non è generalmente dedicata alla famiglia; alcuni si ritrovano con gli amici per scambiarsi auguri e regali, molti credenti si recano alla messa di mezzanotte, considerata particolarmente suggestiva. I regali si aprono la mattina di Natale, l’attesa rende magica la notte del 24: i bambini aspettano che arrivi Gesù Bambino (o Babbo Natale) a portare loro i doni.
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